−材料 ６センチマフィン型６個分−
（７センチボート型８個分）
無塩バター ５０ｇ
たまご １個
グラニュー糖 ５０ｇ
マーマレード ５０ｇ
無糖ヨーグルト ５０ｇ（５０ｃｃ）
◇薄力粉 ５０ｇ
◇アーモンドパウダー ５０ｇ
◇ベーキングパウダー 小さじ１／２（１．５ｇ）
※アーモンドダイス 適宜
−作り方−
１ 溶かしバターを用意する
◇の粉類は合わせてふるっておく
２ ボウルにたまごを割りいれ
泡立て器で混ぜる
グラニュー糖、マーマレードを加え
もったり混ぜる
３ ふるった◇を加えゴムベラで混ぜる
溶かしバターを加え混ぜる
ヨーグルトを加えさらに混ぜる
オーブンを予熱１８０℃で温め始める
４ 型に生地を流しいれ
お好みでアーモンドをパラリ
１８０℃で１８〜２０分焼く
−メモ−
マドレーヌのような、マフィンのような焼き菓子
マーマレードを色々なジャムに変えても
ガスオーブン使用のため
ガス以外の場合設定温度を１０℃程高めにする
又焼き時間を多少長めにする等調整して下さい |
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