2017年5月10日

あさイチ「キッチングッズ向上委員会"へら"」をご覧くださりありがとうございました





本日のNHKあさイチ「キッチングッズ向上委員会"へら"」をご覧くださり、ありがとうございました。

私にとって、へらは毎日使うアイテムで、現状に満足することなく、使い勝手をどこまでも追求していきたいものです(だから増えちゃうのですが…)。

ひとつ、シリコンベラに関して補足させてください。シリコン素材は色や匂いが残りがちなため、カレーなど色の濃い料理、油脂分があって粘度の高い料理に使うときは、使ったらすぐ洗う(こまめに洗う)、料理がついたままでシリコンベラを放置しない、そんな点に注意していただけたら、匂いや色移りもある程度、防げます。また、白など薄い色のシリコンベラは混ぜる用、黒など濃い色のものは炒める用といった使い分けも有効です。耐熱シリコンベラはカレーや油モノに使えないわけではないけれど、気をつけて使ってください。

このたびのキッチングッズ向上委員会も皆さまの参考になったら嬉しいです。ご覧くださった皆さま、ありがとうございました!


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