多くのものに囲まれることなく
自らの目で選んだものを大切に
ミニマムに暮らすことが理想

食に関することを仕事にしていますが
作ること、食べること、暮らすことも
ありたいと願うスタイルの一環です

私の覚書、SIMPLE STYLEが
誰かのヒントや何かのきっかけに
つながったら、心より嬉しく思います






野口英世
フードスタイリスト
料理研究家
パンコーディネーターエキスパート
All About 「簡単スピード料理」ガイド

肩書は仕事の種類、先様の希望により
使い分けています

余談ですが(でも皆さまに驚かれるので)
結婚して「野口」姓になりました
覚えていただけたら、嬉しいです
よろしくお願いします

----------

料理研究家として
テレビ出演(料理番組や情報番組など)
レシピ本やキッチングッズに関する著書出版
新聞、雑誌、ラジオでのレシピ紹介
企業のレシピ開発、イベント出演など

フードスタイリストとして
広告ビジュアル(ムービー・スチル)の
撮影用料理制作、フードスタイリング
(レシピ開発からフードスタイリングまで
引き受けることが可能)

----------

無理や無駄のない、作り手重視の
効率的なレシピ、料理アイデアで
美味しさと美しさを兼ね備えた
スタイルのある食を提案いたします

キッチングッズやテーブルウェアに精通し
各種メディアへの出演、商品紹介
ランキング選考、百貨店へのアドバイスなど
携わらせていただいております
2016年6月、誠文堂新光社より
愛用の台所道具とレシピをまとめた書籍
「使いやすい台所道具には理由がある」を出版

メディア等への出演・掲載情報、
仕事履歴などはブログFBページにて
リアルタイムでお知らせしています
合わせてよろしくお願いします


近年の主な仕事は以下の通りです
クレジット未掲載の仕事は省略しています
詳しくはお問い合わせください

メディア出演・掲載情報などの仕事履歴は
ブログFBページに随時アップしています
よろしければ、合わせてご確認ください

▼著書/書籍出版等
「使いやすい台所道具には理由がある」
【新刊・著書】
誠文堂新光社/2016年6月

「VERY FANCYのハッピーになれる!
パンケーキレシピ」
【スタイリング】
宝島社/2014年5月

「Tupperware 50周年スペシャル
アニバーサリーBOX」
【レシピ紹介】
宝島社/2013年5月

「5分で楽ウマ!スピードレシピ」
【レシピ提供】
プレジデント社/2012年11月

有名人がおすすめするギフト
「とっておきの贈り物」
【愛用の調味料を紹介】
宝島社/2012年11月

「手作りジュレ&使いこなしレシピ」
【著書】
河出書房新社/2012年6月

「脳からストレスをスッキリ消す事典」
【ストレスに効果的な10レシピ提供】
PHP/2012年2月

「毎日食べたい食パン」
【食べ方レシピ提案、スタイリング】
柴田書店/2012年1月

「dancyu 省エネ&時短クッキング」
【38レシピ提供】
プレジデント社/2011年7月

「ツオップ伊原シェフに教わる
ぜったいに失敗しないパンづくり」
【スタイリスト、パンの撮影スタイリング】
柴田書店/2011年6月

「ゆずダイエット」
【柚子35レシピ提供】
角川SSコミュニケーションズ/2010年12月

「ゆずが効く!」
【柚子20レシピ提供】
主婦と生活社/2010年11月

「野口英世さんの簡単15分レシピ」
【著書】
主婦と生活社/2010年1月

「楽ラククッキング」
【著書】
双葉社/2009年3月

▼各種メディア
(敬称等省略させていただきます)
読売新聞
東京新聞
中日新聞
朝日新聞
日本経済新聞
日経流通新聞
神奈川新聞
NHK「あさイチ」
NHK「ひるまえほっと」かんたんごはん
NHKワンセグ「ランチボックス」
NHKEテレ「高校講座 芸術/美術T」
フジテレビ「とくダネ!」
フジテレビ「めざましテレビ」
フジテレビ「ノンストップ!」
TBSテレビ「はなまるマーケット」
TBSテレビ「ひるおび」
TBSテレビ「Nスタ」
日本テレビ「ニュースリアルタイム」
テレビ東京「レディス4」「L4YOU!」
テレビ東京「ものスタMOVE」
テレビ朝日「お願いランキングGOLD」
FMヨコハマ「E-ne! good for you」
ベイFM「パワーベイモーニング」
JAL機内誌「SKYWARD」
ハースト婦人画報社「婦人画報」
イオンクレジットサービス「mom」
サンケイリビング「CITY LIVING」
ジョルダン「キレイ食」
日経BP社「日経WOMAN」
角川マガジンズ「東京ウォーカー」
扶桑社「ESSE」
講談社「FRaU」
講談社「おともだち」
宝島社「steady.」
セブン&アイ出版「saita」
アスキー「週刊アスキー」
KKベストセラーズ「メンズキッチン」
文藝春秋「週刊文春」
幻冬舎「GOETHE」
小学館「女性セブン」
主婦と生活社「すてきな奥さん」
晋遊舎「MONOQLO」「LDK」
スターツ出版「oz plus」
学研パブリッシング「クチコミ!コストコLife」
実業之日本社「Body+」
J:COM Walker
カカクコム

▼広告等
(敬称等省略させていただきます)
東京ガス
日本コカコーラ
東洋アルミエコープロダクツ
三菱電機
ロッテ
ロッテアイス
FOOD ACTION NIPPON
トルコ・ヘーゼルナッツ協会
フジッコ
ヤマキ
ミツカン
ゼスプリ
永谷園
日清製粉グループ「パン食系女子」
FANCL「ESPOIR」
P&G「Myレシピ.com」
理研ビタミン「ごちそうマジック」
朝日生命「ゆめ探究」/2015年4月

▼レシピ開発
食品メーカー、食品関連メーカー各社
※公表を控えているものもございます
競合等に関しては、お問い合わせください

・Tupperware(タッパーウェア)/2014-2015
キッチンツールのレシピ開発・イベント出演
・AEON「SPECIAL 10WEEKS!」/2013-2014
レシピ制作・関連番組出演
・Maitre Francais(メトレフランセ)/2012-2015
レシピ制作・展示会デモンストレーション
フジッコ株式会社「おかず畑」レシピ展開
・『特集!フードコーディネーター野口英世さん
オススメ「おかず畑」で簡単アレンジレシピ』

・Panasonic WEB「おうちごはんレシピ」で
レシピ紹介、インタビュー掲載
『スイッチ押したら、全部おまかせ カンタン!
手間なし!ごちそうレシピ。』
『Talking about COFFEE Vol.1
料理研究家 野口英世』
『簡単オシャレにおうちカフェ生活』

▼その他
(敬称等省略させていただきます)
・Oisix(オイシックス)
熊本郷土料理教室講師(くまモンと共演)
・レオパレス21
女子力アップ料理教室講師
・日清製粉グループ 2013年3月
MOBACSHOW ブースディスプレイ
日本パンコーディネーター協会主催
「パンの撮影コーディネートレッスン」講師
・ナチュラルローソンでのレシピ展開
・青森の幼稚園(保護者対象)で講演
・江原((会報誌)Beauty Recommend
・TOKYU ROYAL CLUB「Fino」



野口英世への仕事依頼、ご連絡は
下記よりお願い申し上げます

ビジネスメールは、仕事用アドレスで
返信いたしております
どうぞよろしくお願いいたします







下記に関する問い合わせはご遠慮ください
▼当サイトへの広告掲載依頼
▼仕事外での商品試食、試用依頼

当サイト掲載のレシピ、コンテンツは
2004年以前に作成したものです
(内容が古いため、クローズしました)
近年のレシピは各種メディアや著書、
ブログAll Aboutをご覧ください




レシピや写真、WEB素材等は
自身で作成しております
転載転用はなさらないよう、お願いします