Microplane home series／マイクロプレイン ホームシリーズ ゼスター
マイクロプレインでの私のイチオシはクラシックシリーズのグレーター（ハンドルなし）ですが、最近出たホームシリーズのゼスターも扱いがラクでおすすめです。
ちなみに前から言っているけど、プレミアムシリーズは刃の巻きこみが強く、洗うのが面倒、私的にはNG。クラシックシリーズのハンドルなしグレーターやホームシリーズのゼスターの方が断然オシです。雑誌などではハンドルなしのグレーターはあまり店頭で扱いがないから、プレミアムシリーズを掲載されてしまうけど、使ってみると違うんですよね。細かいことだけれど、これは譲れないかも（笑）。
で、ホームシリーズのゼスター、刃はプラスチックで囲われ、ハンドルにつながっています。すぐダメになる？と思ったら、結構ガシガシ使っていても大丈夫な模様！刃の面積が広いので、ハンドルなしのグレーターより普段使いにはいいかもしれませんね。
使うときはもちろん、心地よく使い続けていけることもいいキッチンツールの条件ですね。
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