【新刊】手作りジュレ＆使いこなしレシピ（野口英世）／河出書房新社
お待たせ致しました！河出書房新社より「手作りジュレ＆使いこなしレシピ」が発売になりました。既に買いました報告、感想を下さった方、有難うございます。
おなじみポン酢ジュレはもちろん、梅ジュレやはちみつしょうゆジュレ、彩り野菜ジュレなど、バリエーション豊かなジュレとその使いこなしレシピも紹介。寒天とゼラチンのお好きな方で作れるようにしているのも特徴です。
撮影が相当前のことに感じますが（笑）、ちょうどこれからひんやりのど越しの良いジュレがぴったりな季節！どこかで見かけたら、よろしくお願いします。
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この度の書籍の撮影を担当してくださった、カメラマン松永直子さんの個展が来週から茅ケ崎・すずの木カフェで開かれるそう！私もランチと合わせて伺ってみようと思います。
マツナガナオコ写真展「すずの木カフェの料理」 2012年7月3日から28日まで（日曜＆月曜休）11:30‐18:00
場所等詳しくは下記でチェックしてくださいね。
松永直子さんの公式サイト 素敵な料理写真は必見です！
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おぉぉ…タイムリミット！諸々書きたいこともございますが（汗）、今日はこれから夏のイベント会場の下見と打ち合わせなど。こちらも近々お知らせができるかと思います。では、怒涛の今週も何とか乗り切ろう、頑張ろう（笑）。取り急ぎ！