インドネシア・バリ土産 ジェンガラの赤いボウル皿
今日は家でちょっとした撮影があったので、そのまかないランチに、先日の撮影でいただいた松茸を松茸ごはんで（使いまわしみたいですみません・汗）。あと、レンコンのそぼろ煮たっぷり九条ネギのせ、たたききゅうりの梅和え、冷汁風とろろとオクラのすりながしを作りました。そろそろ料理も季節をまたいできますね。
で、ごはんを盛り付けた赤い深皿。こちらは先日、バリを旅した福井・石窯ぱん工房 野の花の佐々木京美さんとフードライター松野玲子さんからのお土産です。
なんとジェンガラには赤もあるのですね。パッとした赤に一瞬ハッとするけれど、実は使い勝手がよく、つい手にとってしまうもの。器でいつもの料理の雰囲気が変わるのも新鮮！こうしたサプライズって、自分の幅を拡げてくれる気がしていいですね。
京美さん、松野さん、素敵なお土産をどうも有難う。こんな感じで、嬉しく使っています！
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【お知らせ】
All About「簡単スピード料理」を更新しています。
以前、紹介したレシピ「ねぎ豚竜田揚げ」が好評なため、同じ組み合わせ（豚肉と長ネギのロール）でのバリエーションを提案します。
ねぎ豚ロールの辛子照り焼き、ちょっとだけ豚の角煮を食べている気分になりますよ（笑）。良かったら、お試しくださいね。