ELMIO（エルミオ）／Zig Zag Wonder
ELMIO（エルミオ）のニューアルバム「Zig Zag Wonder（ジク・ザク・ワンダー）」が2月3日にリリース。
以前の「New Wave Love」はもはや定番、新作も期待が高まるぅと思ったら、案の定ツボ！大満足です。現在、耳に入るのは「Zig Zag Wonder」オンリー。今回もシチュエーションを問わず、聴くことができていい感じです。
今アルバムはELMIOと「Numero Tokyo」での人気キャラクターLion Georges、TOMORROWLANDが展開するセレクトショップ「Edition」の、豪華トリプルコラボレーション。そんなわけで、Editionショップやオンラインショップでは先行入手も可能です。
【試聴可／詳細はこちら】ELMIO／Zig Zag Wonder
「Zig Zag Wonder」は極上センスのエッジなエレクトロニカ系ダンスサウンドと、心にぐっとくる美メロ＆美ボイス系スウェディッシュポップの2本立て。普段ならエレクトロニカをイチオシの私ですが、今回は2、3、11曲あたりの美メロポップに心わしづかみ。春に向かう今にちょうどいい、フレッシュな心地よさです。毎年、春の引き金となるアイテムが私の中にあるのだけれど、まさにこれがそれ！
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私の至福の時は穏やかな日差しの中、好きな音楽を聴きながら、好きな香りに包まれながら、洋書を眺めること。これがノグチの甲羅干しです（おばあちゃんが縁側でお茶を飲むイメージ）。この日はオールアバウトでレシピ紹介のレモンクリームチーズフロスティングのカップケーキ（レシピ名「簡単カップケーキ＆クリームチーズフロスティング」）をおともに。
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それから、ヘーゼルナッツを使ったバレンタインレシピも紹介しています。「ヘーゼルナッツ・スノーボール」と「ヘーゼルナッツとドライフルーツのフラップジャック」の2レシピとなります。ヘーゼルナッツは半分に割ると、その表情がすごくカワイイのです（フラップジャックで見てね）。パティシエが好んで使うだけあって、リッチな味わいが簡単に実現ですよ。
【ヘーゼルナッツレシピ】Mrs.All About／簡単＆リッチなヘルシーバレンタイン
上記には載っていませんが、ヘーゼルナッツのプラリネも個人的におすすめです。プラリネをストックしておいて、アイスクリームやバナナソテー、トーストなどにかけるだけで、いつものおやつもお手軽ワンランクアップ。合わせてお試しくださいね。
おまけレシピ／ヘーゼルナッツ・プラリネ
▼材料 ヘーゼルナッツホール25g（粗めに砕く）、グラニュー糖50g、水大さじ2
▼作り方 小鍋に砕いたヘーゼルナッツホールを入れ、中火でさっと煎る。グラニュー糖、水を加え、混ぜながら、火にかける。茶褐色になったら、火からはずし、オーブンシートの上に広げる。冷えたら、適当なサイズに割る。フードプロセッサーで粗めに粉砕しても 。
その他、ヘーゼルナッツを使ったレシピは、下記で詳しくチェックできます。鎧塚さんをはじめ、一流パティシエのレシピも豊富に披露。とっても太っ腹！