SIMPLE STYLE weblog

好きなお蕎麦屋さん、逗子・おかむらの天ぷら用塩です。気になる調味料に出合うと、またそれがちょうどよく店先に売っていたりすると、とりあえず購入。で、待機調味料が増えていくわけです（笑）。でも忘れた頃に使えば、それはそれで新鮮ね、とヘンテコポジティブシンキングをかましておきます。

シベリア岩塩はクセがなくて使いやすい、これひとつでオールマイティみたいな。そんな意味では、関の塩にも似たポジションです。ということで、定番を長く、という方におすすめです。また、嬉しいことにお手頃でした。

これから7月いっぱいまでノンストップな日々。ガテン系ワーク月間に突入するので、まさに体力と精神力の勝負です。まずはリースチェックに築地と…お高めドリンク剤と私の命綱ウィダーインゼリー、血糖値を上げるためのチョコ、乾燥を緩和するためののど飴など携行して（というか、いつもカバンに入っているアイテム）、レッツゴー！

【業務連絡】仕事関係者やお友達の皆さん、私に連絡をいれるとき（私の返信や返事が必要なとき）はダイレクトに携帯にお電話をください。というのも、メールの返信時間もあまりとれそうにもありません。また返信にちょっと時間がかかるかもしれません。なので、確認事項があったら、是非その場で聞いてください。もし電話がとれないときでも可能になったら、すぐ折り返しの連絡を入れます！普段はメール派ですが、この時期はノグチ＝電話でお願いします。どうぞよろしくです。

ナイロンのショッピングバッグやポーチなど、Spia（スピーア）のドット模様、ceri（チェリ）というラインです。

ちょっと目がパチクリしてしまいますが、でも元気がもらえます！一番大きいものはショッピングバッグ、かごにセットして使うものですね。それ専用の保冷バッグも購入したので、これからの季節、活躍してくれることでしょう。あとはランチボックスを入れるトート（これも保冷バッグを購入、夫にこの派手さ…。ぎょっとされたけど、でも見えるように使わないしね、と無理無理。まぁ自分も使いたかった、というのが本音です）、マガジンバッグ（リバーシブルでグッド、赤のドットの裏側は黒白ストライプと紫の組み合わせ。こちらを優先させたため、紫のドットにしなかった）、それからポーチ３つ…これ、そんなに好きだっけ？（笑）。どうもその時、コレクション熱が勃発したらしい…と後からちょっと冷静に自己分析。

きっと今の気分はカラフル。色キチにならない程度（イヤなってるでしょ、気付かないのは本人だけでしょ、でも気にしない）、色の洪水を楽しみたいと思います。

さて、All Aboutの更新情報を。

今回はチビタスのお子様と楽しむ七夕メニューレシピです。お星様いっぱいの星空ちらし寿司と短冊すまし汁、七夕の夜にいかがですか。

星空ちらし寿司と短冊すまし汁で七夕レシピ／All About「スピードレシピ・料理」

チビと楽しい、七夕パーティ／All Aboutチビタス

スクエア型の浄水器、テライヨンのアーティックです。またもやこれなんですか？アイテムに仲間入りな予感。

浄水ポットはほぼ2年毎にかえていて、ずっとブリタできたけれど、リクエリにかわるスマートなものがない…。ということで、これになりました。

スクエアで細身のため（厳密には牛乳パック2本分より若干大きいですが、スペースは2本分相当）、こちらは少人数での使用に向き。そういった意味ではもうちょっと容量があった方がいいのだけれど、でもこの浄水器的主張がないデザインにひかれました。また、本体ダイレクトにつかむので、意外に持ちやすいです。まぁ注ぎ口むきだしなのはちょっと気になるけれど（写真では分かりませんね）、これはどうにでもなるでしょう、まめに洗うきっかけにもなるしね。

で、アーティックの下に敷いているマットはおなじみsaleen（ザリーン）。ティーマット用の小さいサイズを見つけました。ティーマットは幾分目も細かく、使い方によってはカジュアル過ぎずいいかも。というか、もっともっと目を細かくして、あのイントレチャートテイストにしちゃえばいいのに、と個人的に思いました（笑）。仕事での来客人数が結構あったとき、こういったティーマットが数多くあると便利、収納に場所もとらないしね。パープルとネイビーが今の気分で、人数によって、色の組み合わせで見せてもいいですね。夏のネイビーは楚々として涼しげ。

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どうでもいいけど、音楽メモ。

ELMIOつながりで（またかよ）、STALKER STUDIO（スターカースタジオ）のSinging For Youがただいまのヘビロテ。というのも、DAFT PUNK（ダフトパンク）のOne More Timeの元ネタ（STARDUSTのMusic Sounds Better With You）が収録されているから。夏に向き（まだですが）、梅雨のジメジメも吹き飛ばしてくれるよう、ちょっぴりハイになりますよ。エレクトロニカやクラブ、ハウス系がお好みの方におすすめです。

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All Aboutもまたまた記事アップです。今度はドーナッツレシピです。お時間ございましたら、ご覧くださいね。

簡単15分！シュガーボール・ドーナッツ／All About「スピードレシピ・料理」

ここしばらく、とみにピンクが好きな自分…。少しのタイムラグで自分を客観視（で、あぁ…と思う）、ワンパターンと個性は紙一重で、幅のある自分を作らなきゃと思います。とはいえ、All Aboutは全て手持ちでやっているから、ある程度は致し方ないのだけれどね。

最近スタイリングの仕事も増えてきたので、余計にそう思うのかもしれません。その半面、手持ちのテーブルウェアなどやっぱり好きだなぁと再認識（バカ・笑）。私はレシピだけが仕事と思っていないし、レシピがなくても撮影用料理を作るだけ、フードスタイリングだけ、という仕事もアリ、好きです。逆にそれが相互にいい影響を与えているよう。そんなわけでオフレコのものやクレジットのでない仕事はお伝えしていませんが、でも皆さんが目にしているものの中で携わっているものもきっとあると思います。 

 

世の中のブームに便乗し、私もお弁当作りスタートです。もちろん仕事ではありません、夫の日々のお弁当です。

というか、ブログ全然更新していないじゃーん、ヤバい。プライベートで載せていいネタ…とマイピクチャをごそごそ、記録用お弁当写真をピックアップ（ぶっちゃけ、これしかなかったのねん）。朝だし、時間もないし、ISO感度上げて手持ち撮影。ガチで仕事だったら、スタイリングも含め、もっと頑張りますが…と微妙にエクスキューズ。

で、お弁当作りのモチベーションを上げるため、曲げわっぱのはんごう弁当箱を購入しました（こっちこそ便乗です）。曲げわっぱは色味が優しいので、食材をより引き立ててくれます。ランチタイムが待ち遠しくなるようなお弁当を作れるよう、日々精進です。これからもネタに困ったら、きっとお弁当写真が登場することでしょう（笑）。

さてさて、All Aboutでは【スピード料理の基本とコツ】と【スピード料理の調理器具・キッチンツール】の記事2本をアップしています。今、私が使っているキッチンツールも紹介しています。お時間がございましたら、是非チェックしてみてくださいね。

mastrad standing baster（マストラッド／スタンディングベイスター）、意外と大きめ（30センチくらい）な料理用スポイト（ピペット）です。

これでローストチキンの肉汁をかけたり、ソースをすくったり。また、これを垂直に立てると、油と肉汁が分離し、浮いた油はひと押しで捨てることができるそう（と書いてありました）。洗うのが面倒じゃ…と思われますが、青いシリコン部分とプラスティック部分は取り外しができ、お手入れブラシもついています。

私は計量カップとスポイトの役割を兼ね備えたピペット使いを目的に購入。そう、ある量を足すも抜くも移すもこれひとつでOK！容量もいけるのでスープやドリンク、ソースなどの撮影で活躍してくれそうです。いわゆるなものより断然オサレと自己満足、こうやって「これ何に使うんですか？グッズ」はどんどん増えていきます。

さて、これから明日の撮影のため、リースのピックアップや食材の調達に。最近はスタジオ撮影がほとんどで、自宅では久しぶりです。ちなみに明日はこれ、必要ないです。