SIMPLE STYLE weblog

やはりアマダナのスケールが調子悪い。突然、スイッチが入らなくなったり、どうも接触不良の模様（その都度、電池を入れ直したり、ガンガンふってみた）。先日、結構ヒヤヒヤな場面にも出くわし、すぐ手に入るもので緊急リサーチ。そして、SOEHNLE（ドイツ・ツェーンレ社）のPAGE（ページ）がやってきました、from Amazon！

【SOEHNLE キッチンスケール ページ／Amazon】

PAGEというだけあって薄くて（17ミリ）、軽い（392g）。スイッチはガラス面のタッチセンサーで、優しく触れればOK！何より起動が早くて、こちらのリズムを乱さないのが嬉しいところ。量りは専業メーカーに限ると実感です。

それから、電動粉ふるい（メインサイトのFAVORITE/TOOL、お菓子作りの便利道具に載せていたもの）も壊れ、貝印（CAKE MATEシリーズ）にかえました。以前の粉ふるいの使い勝手やサイズ感などが良く、同じものを探しましたが、見当たらなかったので。

貝印の電動粉ふるいは持ち手上部に電池のふたがあって、使用していると（握っていると）、振動も加わり、自然に親指がふたを開けてしまうことがあります。でもきっとこれは私の使い方の問題、今後なれていくことでしょう。あぁ色々なものが買いかえ時期なのかな。

そのうちメインサイトにもツェーンレのスケールをアップしたいです。また、調味料も現在使っているものは違うものだったり、過去は参考としても、なるべく最新を保つべきですよね、とちょっぴり反省。来年はもう少し時間の使い方がうまくなりたいものです。

さて、本日はクリスマスイブ、私は夫と地味に家クリスマス。朝、ケーキ食べる？と聞いたら、いらないと即答。そうですかそうですか、では楽して作りません。チキンを焼くにとどめます。それでは、皆様、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。Happy Holidays！

ここしばらくはForever the Sickest Kids（フォーエヴァー・ザ・シッケスト・キッズ）の「Underdog Alma Mater（アンダードッグ・アルマ・メーター）」で気合いを注入しております。ちなみにジャンルはオルタナティブロック。個人的には「Hey Brittany」という曲がお気に入りです。でも何となくB'zを彷彿させるんですね（きっと私だけです。ファンの皆さん、すみません）。

【Forever the Sickest Kids（フォーエヴァー・ザ・シッケスト・キッズ）】　※音が出るので要注意！

新しいのだけれどどことなく懐かしい感じ、でも踊れる（厳密には踊れそうな）ロック。これで気分をガッツリ底上げ、パワーをもらっています。

今日の写真は日曜の撮影実習でのお台場夜景（お台場から見たレインボーブリッジ）です。そういえば、撮影実習の写真は載せたことがなかったな。モデルさんとかも撮ってるのだけれど（笑）。でも料理写真はメニューにないのねん、ライティングなど学びたいのだけれど。

で、お台場は若い子（10代後半から20代前半）ばかり。そうだよね、私もこんな機会でもなければスルーだもの（あっでもイベントでビッグサイトには出かける）。しかし何人の記念写真を撮ったのだろう（すみません、シャッターを押してくださいとひとりが来て、そしてカメラを人数分ごっそり渡される・笑）。でもみんないい笑顔、若さに感激刺激。私も凍てつく海風で鼻水を垂らしている場合ではないな。

さて、今年はきちんと終わってくれるのでしょうか、クリスマスはやってくるのでしょうか、とちょっと気が遠くなるこの頃。クリスマスやバレンタインなど、イベントごとにウキウキしていた時分が懐かしいです。イベントと聞けば、うわぁっと感じるのはちょっとさびしい職業病かもしれません。とりあえず健康第一！私も含めて、風邪には気をつけましょう。

なお、今、All Aboutで順次レシピアップしているのは、For L特集のガイドサイトバージョンです。タイトルやテキスト内容は若干違えども、レシピは同じです。師走真っただ中ですが、ちょっぴりお時間がございましたら、ガイドサイトものぞいていただけると嬉しく思います。

【All About「スピードレシピ・料理」】

それから、月末に近づくとメルマガ…。今回の便利ワザは「お手軽ピック」の作り方です。

【All About「スピードレシピ・料理」ガイドメールマガジン】

PUKKA（パッカハーブス）の季節限定「ハーバルスパイスチャイ　オーガニックハーブティー」を愛飲中。こちらはシナモン、ジンジャー、バニラなどがブレンドされた、カフェインフリーのハーブティーです。

【成城石井】　※オンラインショップでも購入可能。

「濃いめに出して、ミルクを少量入れたバージョンも楽しめます」とあったので、ストレートのほか、牛乳で煮出して、はちみつを加えたロイヤルミルクティー風、そしてスチームミルク＆シナモンのチャイラテ風などで味わっています。

スパイスで思考もクリアになり、身体のリズムもアップ。そして、否が応でも季節を意識…。年末進行も加わり、カレンダーが交錯する今、ぴったりではなかろうか。

なお、PUKKAについては、【2008年3月26日のAll About「スピードレシピ・料理」ガイドメルマガ（編集後記）】で紹介しています。気になる方はバックナンバーをご覧ください。

そして、チャイラテ風ハーブティーのお供は、シェ・シーマのマカロンです。昨日、新しい仕事の打ち合わせで市ヶ谷へ。帰りはシェ・シーマに寄ろうと目論んでいたら（どっちがメイン？って感じですが）、なんとお土産にいただいてしまいました。ちょっと嬉しいシンパシーです。

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All AboutのWEBマガジンForLで、【1時間で完成！Xmasレシピ】を紹介しています。今年のクリスマスはおうちデートなアナタに是非。

ソニプラ（プラザ）で見つけたシート状のマジックカーラーです。ジャマな前髪や後れ毛もあとをつけることなく、とりあえずと、ゆるく留めておくことができます。リボン型で一応カワイイ代物、でもなんとなくミニーちゃんのリボンに似ているような気がしないでもない。ちなみにピンクもあります。

とっても軽いので、つけていることをうっかり忘れ、出かけにドキッとすることもしばしば。そしてこれをつけている自分はかなり滑稽です。しかし便利さには変えられず、化粧ポーチにも忍ばせているほど。

どうでもいいようなネタですが、手元（頭）にあったので、とりあえずアップしてみます。とはいえ、この商品名などは分かりません…。気になったら、ソニプラへゴー！

思えば、私ってソニプラ好きだ…。未だによくチェックしてるし、それなりに買い物してるよ。

「我ながら、しつこすぎるぜ、ゼブラネタ」

ITO-YAで購入した、クレイン社（CRANE&CO.）のゼブラ柄カードセット、ボックス入り（実は箱も気になった）。とはいえ、ゼブラとオレンジの組み合わせはあんまり…（買っておいてそれって）。実はオレンジ、その昔好きでしたが、今では不得意。何か自分っぽくないのです（ぶっちゃけ負けているだけ）。ですが、ゼブラーの使命感が勝りました！

CRANE&CO.（メーカーサイト）

※COLLECTIONS→Zebra Printのページはゼブラー必見。ケイト・スペードのゼブラ・インビテーションは素敵！

そういえば、以前、エストネーションで似たカードを買い占めたことを思い出し…。このカードもカジュアルなので、ラフに使おう！でも届いた側はさぞかしビックリかつご迷惑かも。大人の心得として、送り先限定です。

そして、手前はキラキラ！ゼブラ柄クリスタルボールペン。以前、アビステで似たペンを買ったことを思い出し…。でもあれは重いので、いつの間にかお蔵入り。これはソニプラで発見、よってプチプラ、軽めです。

微妙に買ったはいいが的雰囲気を醸し出しておりますが（いろんな意味で紙一重）、アクセサリー感覚で使ってみようかな。とはいえ、これまた変な視線をいただきそうなので、ゆるい場所限定です。

同じくゼブラ柄のカードケースもありましたが、さすがに価格に比例、こちらは遠慮です。そして、別柄でヒョウもありました。実はヒョウ柄の方が断然かわいかった…！

そうなんです、最近のプチ悩みはヒョウ柄の靴とか気になっても、変にゼブラー根性がジャマして買えません。裏切り者、なんて思う自分、バカみたいです。まぁきっと、ゼブラ柄はずっと好きでしょうから、ここらで軽くレンジを広げてみるのもいいかもしれませんね。

私には珍しく連日更新です。えぇ、実は缶詰なんです、今ちょっと息抜きなんです。だからいつにもまして壊れ気味、お許しを。

暖かくして、楽しい週末をお過ごしくださいね。ではまた。

菜箸はシリコン製を含めて、常時6、7タイプを使い分けています。

シリコン菜箸は各メーカーから商品化され（ある意味、旬なツールです）、展示会でも多くの新商品を目にします。その中から気になるものを、積極的かつ勝手にテスト！

私はツールもテーブルウェアも自腹がモットーです。だから失敗もそれなりに（コワい・汗）、結構シビアです（ヤバい・笑）。でもこれはライフワーク、経験値をどんどん上げていくのも大切と、散財に大義名分です。

で、先にちょっとエクスキューズ。シリコン菜箸がツールとして熟成していくのはまだ先かと思われます。サイズや感覚に個人差の大きい手元、スパチュラに比べて、菜箸は繊細さも求められます。よって、これ1本でOKというより、好みや用途で木の菜箸などと使い分けていくのがいいと思います。ちなみにステンレスの菜箸で、使いやすいものに出合ったことはまだありません。そんなわけで特に取り上げておりません。

これからも私のシリコン菜箸ジプシーは続きますが、現時点での消去法的おすすめを載せてみます。参考になりましたら幸いです。

それでは、写真上から。

【マストラッド／シリコンチューブスティック（ラズベリー）】　※写真では赤に見えますが、実物は濃いピンクです。

シンプルデザイン、使い勝手もそれなり。箸先に入った斜めの浅いラインも勝手や手入れを考慮。が、ミラータイプの金具部分はせめてサテン仕上げ（マット）だと質感が統一されるような気もします。また、その部分に水や調味料が入り込まないかもちょっと心配です。あと、持ち手部分にもう少し太さが欲しいところ。細身で使いやすいのだけれど、逆にそれが指などに負担をかけ、ちょっぴり疲れを覚えます。個人的にはパープルがあったら嬉しい！

マストラッド　※ショッピングサイトへのリンクもあり

【ユーロキッチン河西／オリジナルシリコン菜箸（黄色）】

オールシリコンの一体型、グリップ力、太さ、重さなど、今のところこれが一番使いやすい。でも意外に溝が多く、深いので、汚れ落ちに多少気を使います。ライトイエローとライトグリーンの、似た2色展開。大人のキッチンにも違和感のない、そして色移りの心配もない、グレーやチョコ茶などのシックな色味も欲しいところです。

ユーロキッチン河西　※ショッピングサイトへのリンクもあり

【ヤクセル／MOTHER'S SELECTION菜箸（白×グレー）】

デザイン、色味的には好き、美しい（でもよく見ると普通）。撮影時はこれを使うことが多いです、映えます。で、肝心の使い勝手です。箸先はシリコンで食材が滑りにくくアリなのだけれど、白い部分（持ち手）はナイロン、よってグリップ力に欠けます。また、箸先とナイロンの継ぎ目に調味料がたまりやすく、色移りも生じます。箸先がそのまま続いたら（シリコン一体型）、便利に思います。

ヤクセル　※ショッピングサイトへのリンクもあり

明太子、もち、チーズ、大葉のスティック春巻です。年末年始のお手軽パーティーレシピにどうぞ！

簡単パーティーレシピ　明太もちチーズ春巻／All About「スピードレシピ・料理」