りんごセミナー
先日、青森県の幼稚園にて、保護者の方を対象とした「りんご食習慣作りセミナー」の（僭越ながら）講師として、りんごの話から切り方（All Aboutでも紹介の生食に楽チンな輪切りと、そのほか料理やお菓子に便利なカット方法など）、褐色を防ぐ裏ワザ（3月25日発信のAll About「スピードレシピ・料理」ガイドメルマガの便利ワザで紹介予定）、りんごを使ったお弁当レシピ、お菓子レシピなどを紹介させていただきました。
セミナー当日、急遽、地元テレビ局のカメラも入り（その日の夕方のニュースで放送されたらしい）、ちょっぴり緊張しましたが、熱心にメモをとりながら耳を傾けてくれて、切り方実演の頃には和やかムードに包まれ、私も大いに楽しませていただきました。普段お会いするのはほとんど仕事関係の方ばかりなので、その場で生の声がいただけるのは新鮮でした。
で、紹介したレシピからアップル・スノーボールとクランブルをのせたアップル・バターケーキを召し上がっていただいたのだけれど、皆さんに美味しいと喜んでいただけてほっとひと安心、頑張って用意したかいがありました。（スノーボールを200個くらい丸め続けたら、ずっと立ちっぱなしだったのに気がつかず足がガクガク、結構まぬけ・笑）
今回のセミナーはお仕事ではあったけれど、私もイベントに参加する気持ちで臨ませていただいたので、準備段階からワクワク、終わった後に一抹のさびしさが。こんな素敵な機会を与えてくださったことに心から感謝です。これからの糧としたいと思います。セミナーにご参加くださった皆様、並びに関係者の皆様、心より御礼申し上げます。今回ご紹介した内容がひとつでもお役に立てたら嬉しく存じます。
青森は昨年秋のプレスツアー以来、2度目。いつかまたとは思いましたが、まさかこんな形で訪れるとは。どこでどうつながるか分からないものです、偶然が重なりました。
前回お目にかかった県庁の方の部署へご挨拶に伺ったら（先のプレスツアーは別団体の主催で、今回のセミナーも県庁の別部署、関係者の方が話を通していてくれたため）、ちょうど3月20日から発売開始するという「決め手くん」グッズを見せていただきました。（カメラを出したら写真撮影ボックスの設置まで。感謝です）
決め手くんは青森県産品のPRキャラクターで県内外のイベントに出動（でっかい着グルミ）。で、イベントの度に聞かれる「グッズはないの？」という声に応えて、このたび発売の運びとなったそうです。しっかり眉毛で意志の強さを示しつつ、丸顔で可愛らしく、お子様にも親しみやすいキャラクター。個人的には昔話に出てくる正統派タロウ系キャラに思えました。ひこにゃんのようにたくさんの方に愛されるキャラクターになるといいですね。というか、決め手くんを抱きながら、県庁を後にし、ホテルに向かったら、結構注目を集めました。青森ではすでに人気キャラなんですね。確かにつぶらな瞳に見つめられたら手にとってしまいそうです、青森県産（笑）。
決め手くんの詳しい情報は「あおもり産品情報サイト 青森のうまいものたち」でどうぞ。