2008年1月30日

危険なおやつ

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私の好きなおやつ、成城石井の手巻納豆です。カレー味が出たということで早速賞味。口に入れた瞬間、カールのカレー味が思い出されます。もちろんそのあとはいつもの手巻納豆、やっぱり美味しい。このお菓子はひとつ食べて満足ではなく、3、4つ一気に食べてから、お茶を飲み干します。やめられない、とまらないとはまさにこのこと。

成城石井は乳製品やお菓子類が充実しているので楽しく、気づけば結構散財...。

成城石井 ※オンラインショップで手巻納豆も購入可。

成城石井バイヤーブログ ※商品情報を知れば、きっと美味しさもひとしお。


さて、All About「スピードレシピ・料理」の更新情報です。

上の手巻納豆に使っているお皿は、メインサイトのFAVORITE/TOOLで紹介のジェンガラ・フランジパニですが、今回はAll About STYLE STOREよりジェンガラの大皿をお借りして、カフェ風ワンプレートディッシュを作りました。レシピで使用したプレートは既に返却済みですが、皿の中に大小のフランジパニが咲き乱れてリゾートムード満点。このお皿を使えば、現実逃避できるような気がしました(笑)。とりあえず頭の中の気になるアイテムリストにメモ。

今回のレシピ写真はカメラマンさんに撮っていただきました。天気が悪いにもかかわらず自然光で撮影(やっぱり料理写真は自然光が一番やさしく、美味しそうに見えます)。が、シャッタースピードが約10秒...皆で息を飲んでしまいました。

炊飯器で作るジャンバラヤ&カボチャサラダ

上記は「調理器具ひとつだけで2メニュー」という設定で作ったレシピです。All Aboutからは結構無理(でも無理とはしたくない)難題と思しきリクエストをいただきますが(笑)、でもそれも勉強。自分の好きなレシピでOKな仕事もあるけれど、全てがそうとはいきません。与えられた条件で主旨をくみとり、自分のカラーを打ち出していけることが大切かと(そんなことを言って、まだまだその域には達しておりません、かなり要修行)。もちろん逆にカラーを打ち出さない、黒子といった場合もありますが。

※前回の日記にゼブラ柄ペーパーナプキンの写真を追加しました。