グレープフルーツの簡単キレイなむき方
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【HOW TO】
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柑橘系の果物が好きです
美味しい果実は
そのまま頂くのが一番!(だと思う)

へた(あたま)とおしりの部分を水平に
少し厚めに(約2センチ弱)すっぱり

ナイフを果実に沿わせるように
(若干実の部分をそぐ・含む)カット

丸坊主、いえいえ剥き上がり

白い部分が残ったら
ナイフでそいでおきましょう

種をとりながら
芯の部分より優しく実をはがしていきます

−余談−
いつもホワイトとピンクを一緒に買い求め
2つ一緒に剥いておくと
頂く際もキレイです
交互に並べて目でも楽しんで

ガラスのタッパーに入れて
冷蔵庫に保管しています
すぐに頂けるので便利ですよ


(Apr 1 2004)